Cencalli "Casa del maíz y la cultura alimentaria"

 Cencalli se encuentra ubicado en Av. Parque Lira S/N, Bosque de Chapultepec I Secc, Miguel Hidalgo, 11850 Ciudad de México, CDMX.

Está dividió en cuatro secciones, dónde la primera se encuentra Cencalli 

Al ingresar se puede ver dos ofrendas ya que estamos en fechas de día de muertos, dónde la costumbre de colocar ofrendas de día de muertos tiene su origen en tiempos prehispánicos.



Siguiendo podemos encontrar 8 niveles dónde nos dicen la historia del Maiz 

Apartir de una pequeña mazorca de teocincle se doméstico el maiz que hoy conocemos

En vitrinas se podían observar diferentes razas y variedades de maíces mexicanos encapsulados para su estudio y mejor conservación 



El tema del maíz ha estado presente en la historia de México, a partir de muy diversas intenciones estéticas y simbólicas. Los pueblos mesoamericanos produjeron muy diversas representaciones del maíz- su principal sustento - piedra, barro, pintura fresca, jade, los contemplamos siempre con admiración 






En la región andina se conoce como Pachamama a la diosa protectora de la tierra. Implica importantes conceptos ligados a la cosmovisión de los antiguos incas, Quechuas, mapuches 
El maestro Gerardo Huerta ha destacado en su producción creativa, el empleo de semillas de maíz, frijol y calabaza fijadas sobre superficies de madera para dar forma a atractivas figuras, un ejemplo es la Virgen de Guadalupe 

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